بازديد : 825
| تاريخ : 1399/09/18 | به
اشتراک بگذاريد
مونو گلیسیرید
مونو گلیسیرید چیست, مونوگلیسیرید, مونوگلیسیرید امولسیفایر, مونوگلیسیرید خوراکی, مونو دی گلیسیرید, مونو دی گلیسیرید چیست, قیمت مونو گلیسیرید, فروش مونو گلیسیرید, ساختار مونو گلیسیرید
مونو گلیسیرید
مونو گلیسیرید
مونو گلیسیرید، این ترکیبات شامل مخلوط هایی حاوی مونو و دی استرهای روغن ها و چربی های خوراکی یا اسید های چرب تشکیل دهنده چربی خوراکی می باشند. محصولات تجاری موجود از نظر قوام، مایع تا پلاستیک سخت ، متفاوت هستند و رنگهای مختلفی از زرد تا کرم دارند. دارای عطر و بوی ملایم و غیر محلول در آب هستند. به عنوان تقویت کننده خمیر، امولسیفایر، طعم دهنده، روان کننده، نرم کننده، پایدار کننده، مواد فعال در سطح، بافت دهنده و غلیظ کننده در محصولات نانوائی (تخمیر شده با مخمر) به کار می روند
