دی سدیم هیدروژن فسفات 106574
دی سدیم هیدروژن فسفات مرک کد 106574, diSodium hydrogen phosphate heptahydrate Merck, دی سدیم هیدروژن فسفات چیست, دی سدیم هیدروژن فسفات 250 گرمی, دی سدیم هیدروژن فسفات, مواد آزمایشگاهی مرک, مواد آزمایشگاهی Merck
دی سدیم هیدروژن فسفات 106574
دی سدیم هیدروژن فسفات کد 106574 از کمپانی مرک آلمان
دی سدیم هیدروژن فسفات مرک کد 106574
کد ماده | 106574 |
نام ماده | di-Sodium hydrogen phosphate heptahydrate |
اطلاعات ماده | |
---|---|
CAS number | 7782-85-6 |
EC number | 231-448-7 |
Grade | DAC,USP |
Hill Formula | HNa₂O₄P * 7 H₂O |
Chemical formula | Na₂HPO₄ * 7 H₂O |
Molar Mass | 268.03 g/mol |
HS Code | 2835 22 00 |
از نمک های فسفاته بوده که جهت تنظیم pH و جذب آب در محصولات غذایی از جمله انواع پنیرها، تغلیظ شیرو در تولید انواع ماکارونی کاربرد دارد.از دیگر مصارف آن در تصفیه آب می باشد که البته شایان ذکر است که نمک های فسفاته وارد شده توسط این نمایندگی در دو گرید خوراکی و صنعتی می باشد که در خصوص تصفیه آب از گرید صنعتی آن استفاده می گردد.شکل ظاهری پودری سفید و جاذب الرطوبه است.سفید با کریستال های بی رنگ و یا پودر حجیم کاملا خشک Efflorescent در هوابه راحتی در آب قابل حل است ولی در محلول های آلی حل نمی شود رطوبت گیرمحلول آب آن قلیایی تراکم نسبی در 62/1 است، نقطه ذوب 4/73 است.