دی سدیم هیدروژن فسفات106585
دی سدیم هیدروژن فسفات مرک کد 106585, di Sodium hydrogen phosphate Merck, دی سدیم هیدروژن فسفات چیست, دی سدیم هیدروژن فسفات 250 گرمی, دی سدیم هیدروژن فسفات, مواد آزمایشگاهی مرک, مواد آزمایشگاهی Merck
دی سدیم هیدروژن فسفات106585
دی سدیم هیدروژن فسفات کد 106585 از کمپانی مرک آلمان
توضیحات | |
---|---|
کد ماده | 106585 |
نام ماده | di-Sodium hydrogen phosphate |
اطلاعات ماده | |
---|---|
CAS number | 7558-79-4 |
EC number | 231-448-7 |
Grade | Ph Eur,BP,USP,JPE,E 339 |
Hill Formula | HNa₂O₄P |
Chemical formula | Na₂HPO₄ |
Molar Mass | 141.96 g/mol |
HS Code | 2835 22 00 |
دی سدیم هیدروژن فسفات از نمک های فسفاته بوده که جهت تنظیمpH و جذب آب در محصولات غذایی از جمله انواع پنیرها، تغلیظ شیرو در تولید انواع ماکارونی کاربرد دارد. از دیگر مصارف آن در تصفیه آب می باشد که البته شایان ذکر است که نمک های فسفاته وارد شده توسط این نمایندگی در دو گرید خوراکی و صنعتی می باشد که در خصوص تصفیه آب از گرید صنعتی آن استفاده می گردد.شکل ظاهری پودری سفید و جاذب الرطوبه است.سفید با کریستال های بی رنگ و یا پودر حجیم کاملا خشکEfflorescent در هوابه راحتی در آب قابل حل است ولی در محلول های آلی حل نمی شود رطوبت گیرمحلول آب آن قلیایی تراکم نسبی در 62/1 است، نقطه ذوب4/73 است.