دی سدیم هیدروژن فسفات
دی سدیم هیدروژن فسفات مرک کد 106586, di Sodium phosphate Merck, دی سدیم هیدروژن فسفات, دی سدیم هیدروژن فسفات چیست, دی سدیم فسفات, دی سدیم هیدروژن فسفات 250 گرمی, مواد آزمایشگاهی مرک, مواد آزمایشگاهی Merck
دی سدیم هیدروژن فسفات
دی سدیم هیدروژن فسفات کد 106586 از کمپانی مرک آلمان
توضیحات | |
---|---|
کد ماده | 106586 |
جایگزین | SX0720; SX0720-1; SX0720-5; SX0720-7; SX0720-20 |
نام ماده | di-Sodium hydrogen phosphate |
اطلاعات ماده | |
---|---|
CAS number | 7558-79-4 |
EC number | 231-448-7 |
Grade | ACS,Reag. Ph Eur |
Hill Formula | HNa₂O₄P |
Chemical formula | Na₂HPO₄ |
Molar Mass | 141.96 g/mol |
HS Code | 2835 22 00 |
از نمک های فسفاته بوده که جهت تنظیم pH و جذب آب در محصولات غذایی از جمله انواع پنیرها، تغلیظ شیرو در تولید انواع ماکارونی کاربرد دارد. از دیگر مصارف آن در تصفیه آب می باشد که البته شایان ذکر است که نمک های فسفاته وارد شده توسط این نمایندگی در دو گرید خوراکی و صنعتی می باشد که در خصوص تصفیه آب از گرید صنعتی آن استفاده می گردد.شکل ظاهری پودری سفید و جاذب الرطوبه است.سفید با کریستال های بی رنگ و یا پودر حجیم کاملا خشک Efflorescent در هوابه راحتی در آب قابل حل است ولی در محلول های آلی حل نمی شود رطوبت گیرمحلول آب آن قلیایی تراکم نسبی در 62/1 است، نقطه ذوب 4/73 است.