سولفات کلسیم ترکیبی معدنی با فرمول CaSO4 و هیدرات های مرتبط است . این ترکیب معدنی در شکل γ-anhydrite  ( شکل فاقد آب ) خود به عنوان یک دسیکانت ( خشک کننده ) به کار گرفته می شود . یک نوع هیدرات خاص که به اسم گچ پاریس معروف است و شکل دیگری از آن که به شکل طبیعی به فرم سنگ گچ معدنی به چشم می‎خورد . این ترکیب معدنی در صنعت بسیار مورد استفاده قرار می‎ گیرد . تمامی اشکال آن جامد و به رنگ سفید هستند که میزان حلالیت آن ها در آب کم است . سولفات کلسیم باعث ایجاد سختی دائمی در آب می شود