لاکتوز مونو هیدرات کد 107657
لاکتوز مونو هیدرات مرک کد 107657, Lactose monohydrate Merck, لاکتوز مونو هیدرات, لاکتوز مونوهیدرات, مواد آزمایشگاهی مرک, مواد آزمایشگاهی Merck
لاکتوز مونو هیدرات کد 107657
لاکتوز مونو هیدرات کد 107657 از کمپانی مرک آلمان
توضیحات | |
---|---|
کد ماده | 107657 |
مترادف | Milk sugar, Lactobiose |
اطلاعات ماده | |
---|---|
CAS number | 10039-26-6 |
EC number | 200-559-2 |
Hill Formula | C₁₂H₂₂O₁₁ * H₂O |
Molar Mass | 360.32 g/mol |
HS Code | 1702 11 00 |
لاكتوز داراي دو ايزومر الفالاكتوز و بتالاكتوز است و با دو گريد دارويي و غذايي موجود است. امروزه لاکتوز کاربرد وسیعی در صنایع غذایی، دارويي و شيميايي پیدا کرده است . در صنايع غذايي به عنوان يك شيرين كننده ، طعم دهنده ، بهبوددهنده ، آروما و افزایش دهنده زمان ماندگاري محصولات غذایی و همچنين جهت فرموله کردن غذای کودک استفاده مي شود.